Stina Sofia Lidén

När både jag & mamma är sjuka så är detta slutresultatet till middag. Råstekt potatis med korv, ketchup & jordgubbssaft. Serveras tillsammans med en fleecefilt i soffan och lite serier.

Äter middag med mamma & pappa i vardagsrummet och ser på tv. Medan de äter räkmackor käkar jag sallad med cesardressing och salami. Om en timme åker jag tillbaka till stan för att träffa Lisa och se på bio.

För att träna lite inför skolan, som börjar på måndag, så har jag under sommaren försökt att äta frukost. Jag har nämligen inte ätit regelbunden frukost sedan jag gick i åttan.
Varför kan man undra sig? Under högstadiet var det endast på grund av lathet. Jag ville sova så länge jag bara kunde och sedan i princip springa till skolan. Nu på gymnasiet har det övergått till någonting annat. En tidsbrist som även toppas med att jag lätt blir illamående på bussen om jag ätit just innan jag går hemifrån.
Efter att jag för en månad sedan börjat med ett avtal tillsammans med mig själv om att inte äta onyttigt och genom det försöka gå ner lite i vikt, utan någon specifik träning. Detta har gjort mig till att känna att jag nästan är tvungen att äta frukost om jag ska ha en chans att orka hela dagen. Därför så har jag börjat med mindre frukostar som både är goda och nyttiga.
En av dom är lite lättyoghurt med müsli, solrosfrön & kokos. Det kan även toppas med lite söt frukt, som för dagen blev granatäpple (kan även vara äppelbitar, banan, hallon osv). Riktigt gott och bra när man står sig länge på en liten tallrik!

Repris av gårdagen, åkte med Kristoffer till stranden för att sola och bada. Tyvärr så blev det inte så bra som vi önskat. Solen gick i moln och kom aldrig tillbaka. Så vi åkte hem till Vännäs istället där det är strålande sol, klarblå himmel och 30,6 plusgrader.

Dagens tips: BEACH FONDUE - Ta med en chokladkaka till stranden och låt den ligga framme i solen och smälta. Öppna den när den är helt smält och doppa färsk frukt. Superdupergott!

En efterlängtad middag efter att jag gassat sol i X antal timmar. Nu ska jag duscha och ta hand om mig själv extra mycket, för sedan vankas det fruktsallad och serier.

Efter att vi velat angående vad vi skulle göra till middag efter att vädret tvingat oss att ställa in grillningen, så bestämde vi oss slutligen för club sandwich med kyckling.